記者李佳蓉/綜合報導

你也喜歡喝含糖飲、吃各類甜食嗎?糖分不僅引發肥胖、傷肝也傷腸子。曾有一名患有過動症的13歲國中男孩,從小愛吃糖,被父母禁止後,轉而向朋友要糖、甚至到店家偷糖吃,每當失去糖分「滋養」,即開始引發焦慮、注意力無法集中,就醫後發現年紀輕輕就有糖尿病。

身心科醫師楊仲豪在《醫次搞定》節目中分享,門診曾來了一位患有過動症的國一男孩,個性古靈精怪愛吃糖,父母在家發現丟棄的包裝袋即嚴厲禁止他吃糖,未料後來竟將歪腦筋動到朋友身上,開始跟朋友要糖吃,最後甚至偷糖來吃。不吃糖讓他感覺焦慮、注意力難集中,也因為身材變胖而被同學霸凌、在校成績直直落,後來被父母帶來就診,診斷出患有糖尿病,後續還要處理心理問題。

從小愛吃糖!國一弟慘罹糖尿病 醫曝「糖上癮可怕下場」。(圖/截自醫次搞定Youtube)

▲13歲國中弟因為從小愛吃糖,年紀輕輕就被診斷出罹患糖尿病。(圖/截自醫次搞定Youtube)

被問到小孩吃糖比大人難戒嗎?楊仲豪坦言「非常難戒」,以生理角度看來,小孩腦袋還不夠成熟,控制慾望能力還沒那麼強。而人們對於食物上癮是循序漸進的,「先喜歡一個東西,到渴望一個東西,後來腦裡有小天使、小惡魔打架,通常都小惡魔打贏,小天使輸了後,就會吃自己原本預期外的糖量。」當糖量攝取得越來越多,若意志力不堅定就會失控,尤其小孩控制力較成人來得差,因此糖癮更難戒。

楊仲豪解釋,攝取糖分後大腦會分泌多巴胺,讓身體感覺「非常渴望它」,這樣的腦部反應稱為「獎勵迴路」,然而身體會分辨自己是否需要這樣東西,當渴望越來越多,會像是菸草、酒精還有毒品的上癮機制一樣。

從小到大許多家長會利用「糖當獎勵」,但看在楊仲豪眼裡卻是「飲鴆止渴」,小朋友當下很開心,卻無法判斷攝取過量糖分後的結果。過去有研究認為糖與過動症有關聯,但至今仍未有定論,事實上糖所造成的副作用實在太多,難以細數。

肝膽腸胃科醫師張振榕也坦言,自己很反對含糖飲料,吃糖容易脂肪肝,因為果糖一進入肝臟,其酵素KHK可直接將果糖分解轉為三酸甘油脂,只要攝取大量糖分,導致肝臟快速吸收,就可能傷肝。不僅如此,吃太多糖還可能傷害大腸黏膜,曾有研究將大腸癌細胞種在兩組老鼠身上,一組餵食健康食物,另一組餵食高果糖飲食,結果8週後發現攝取高果糖飲食的老鼠群,腫瘤生長速度飛快。

「糖是真的會養腫瘤!」張振榕語重心長地說。由於糖分會刺激癌細胞生長因子及其激素,會使得癌細胞生長的基因打開,糖不僅提供癌細胞養分外,還具有刺激性,誘發癌細胞容易生長。

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